Somos um mini-mercadinho tradicional, com açougue próprio e ambiente familiar. Valorizamos relações de longo prazo — nossa equipe tem baixíssima rotatividade porque acreditamos que gente feliz faz atendimento melhor. O que você vai fazer Sua principal responsabilidade será a preparação e produção de carnes, garantindo a qualidade e o padrão da casa. - Desossar, cortar e porcionar carnes bovinas, suínas e aves. - Preparar, temperar e embandeijar os cortes para exposição e venda. - Manter a área de trabalho (câmara fria, balcão e equipamentos) limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene (POP e ANVISA). - Acompanhar níveis de estoque, informar necessidades de reposição e controlar rigorosamente a validade dos produtos. - Atender clientes no balcão quando necessário, sugerindo cortes e formas de preparo. - Auxiliar na precificação, exposição e etiquetagem das peças. O que esperamos de você - Experiência prévia como açougueiro(a) ou magarefe, com foco em desossa. - Excelente habilidade com facas e máquinas de serra/fatiar/moer, seguindo boas práticas de segurança. - Conhecimento de cortes tradicionais e especiais. - Atenção aos detalhes e disciplina rigorosa com higiene e conservação de alimentos. - Facilidade de comunicação e postura cordial com clientes e colegas. Diferenciais que contam pontos - Noções de controle de custos e aproveitamento integral da peça. - Certificação em Manipulação de Alimentos ou cursos de Cortes Especiais. - Vivência em vendas consultivas (embora o foco da vaga seja a produção). O que oferecemos - Salário compatível com o mercado. - Vale-transporte e refeição no local. - Ambiente acolhedor onde todos se ajudam — aqui somos realmente uma família! Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.618,00 - R$2.000,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte Experiência: - Açougueiro (preferencial)