* Dar suporte técnico ao cliente quanto ao cumprimento das boas práticas de fabricação,
* Acompanhamento das inspeções realizadas pela autoridade sanitária e esclarecimentos sobre o processo de produção, práticas e
procedimentos adotados.
* Ministrar treinamentos para manipuladores de alimentos.
* Manter atualizado o Manual de Boas Práticas do estabelecimento.
* Cumprir com os prazos contratuais para a entrega de documentos (Checklist, Relatórios, Cronograma, Despesas, E-mail).
Demanda:
* Atender restaurantes da seguinte forma:
7 Restaurantes nas regiões de Itapema, Barra Velha, Balneário Camboriú, Joinville e Itajaí com 1 visita de 4 horas / mês
8 Restaurantes nas regiões de Balneário, Joinville, Itajaí e São Bento do Sul com 1 visita de 4 horas a cada 4 meses
Requisitos:
Experiência anterior na função.
Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Médico Veterinário
Conhecimento técnico em legislações aplicáveis na área sanitária.. Cargo: NNUTRICIONISTA - ITAJAI | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Manhã e Tarde. | Area: Nutrição. | Experiencia: 6 meses. | Cidade: Itajaí / SC