Visão do Futuro
A busca por inovação e melhoria contínua é fundamental para construir um futuro melhor para os funcionários, clientes e comunidade.
Faz parte de nossa missão:
* Preparação do Ambiente: Antes da chegada dos clientes, é necessário preparar o ambiente de trabalho. Isso inclui limpar e arrumar as mesas, dobrar guardanapos, reabastecer condimentos e garantir que o ambiente esteja acolhedor e pronto para receber os comensais;
* Atendimento ao Cliente: Receber os clientes com um sorriso, conduzi-los até suas mesas e fornecer cardápios. Em alguns casos, pode-se fazer recomendações ou compartilhar os especiais do dia;
* Anotação de Pedidos: Ouvir atentamente os pedidos dos clientes, fazer anotações precisas e comunicar-se com a cozinha para garantir que os pedidos sejam preparados conforme solicitado;
* Serviço de Alimentos e Bebidas: Servir pratos e bebidas com cuidado e profissionalismo, garantindo que os clientes recebam exatamente o que pediram, na sequência correta e na temperatura adequada;
* Atenção Durante a Refeição: Ficar atento às necessidades dos clientes durante a refeição, oferecendo recargas de bebidas, trazendo itens adicionais solicitados e verificando se tudo está a seu contento;
* Manutenção da Limpeza: Manter a limpeza das mesas e do ambiente de trabalho durante o serviço, limpando derramamentos e removendo pratos usados conforme necessário;
* Processamento de Pagamentos: Apresentar a conta aos clientes no final da refeição, processar pagamentos em dinheiro ou cartão e garantir que a transação seja concluída corretamente;
* Feedback dos Clientes: Perguntar aos clientes sobre sua experiência e receber feedback, que pode ser usado para melhorar o serviço no futuro;
* Preparação para o Próximo Serviço: Após os clientes partirem, é necessário limpar e reorganizar as mesas para os próximos clientes, reabastececer itens necessários e ajudar a preparar o ambiente para o próximo turno ou dia de serviço.