**Cargo em Desenvolvimento Alimentício:**
Buscamos um profissional experiente para desenvolver produtos alimentícios de alta qualidade.
**Responsabilidades principais:**
• Realizar análises de mercado e determinar necessidades dos consumidores;
• Elaborar dizeres técnicos de rotulagem e garantir conformidade com legislação e normas de segurança alimentar;
• Coordenar a produção e homologação de fornecedores, garantindo eficiência e qualidade;
• Desenvolver novos produtos e reformular produtos existentes, considerando critérios de sabor, textura e aparência;
• Executar testes e análises de viabilidade de novos produtos, avaliando sua aceitabilidade e eficácia;
• Proporcionar suporte técnico sobre o portfólio de produtos, respondendo a dúvidas e resolvendo problemas;
• Participar da melhoria contínua dos produtos existentes, identificando oportunidades de inovação e otimização;
**Requisitos essenciais:**
• Formação superior em Engenharia de Alimentos ou áreas afins;
• Conhecimento avançado em legislação e normas de segurança alimentar;
• Capacidade analítica e perfil inovador, com habilidades em análise sensorial e testes laboratoriais;