Estamos em busca de um(a) Peixeiro(a) para atuar na região do Parque Novo Mundo – São Paulo/SP.
O profissional será responsável por receber, conferir e avaliar a qualidade das peças brutas de peixes, realizando o correto armazenamento nas câmaras frigoríficas. Também irá executar a manipulação de peixes e frutos do mar — incluindo limpeza, retirada de escamas e espinhas, corte, filetagem, embalagem e pesagem — além de preparar bandejas para o balco de autosserviço e manter os balcões de resfriados e congelados devidamente abastecidos.
Entre suas atribuições, também estão a limpeza e organização do setor e das câmaras frigoríficas, acompanhamento dos prazos de validade, execução de inventários e manutenção da exposição dos produtos de forma atrativa e dentro dos padrões de qualidade e segurança alimentar.
É necessário possuir experiência comprovada na função e ensino fundamental completo. Procuramos um profissional cuidadoso, ágil e comprometido, com atenção à higiene e à qualidade no manuseio dos alimentos.
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