Se você deseja construir uma carreira de sucesso, **venha fazer parte do nosso time!
**
**O Grupo E é uma empresa sólida que tem como característica fundamental investir em seus funcionários.
**
Estamos contratando AÇOUGUEIRO para atuar no HIPER ECONOMIZE, Bairro Getulio Vargas em Aracaju, SE.
**Principais atribuições**:
- **Corte e preparação das carnes**: O açougueiro é responsável pelo corte, desossa, desmembramento e preparação das carnes conforme o pedido do cliente ou os padrões do estabelecimento.
Isso inclui cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos, utilizando técnicas adequadas.
- **Manutenção da higiene e segurança alimentar**: O açougueiro deve garantir que o ambiente de trabalho esteja sempre limpo e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Isso inclui a higiene dos utensílios, facas, bancadas e equipamentos, além de controlar a temperatura de armazenamento das carnes.
- **Atendimento ao cliente**: O açougueiro realiza o atendimento direto aos clientes, oferecendo informações sobre os tipos de carne, formas de preparo, porcionamento e preços.
Pode também dar dicas sobre receitas e cortes específicos.
- **Controle de qualidade da carne**: O açougueiro deve garantir que as carnes que chegam ao estabelecimento sejam de boa qualidade, observando aspectos como frescor, cor, textura e validade.
Ele também pode realizar inspeções para detectar possíveis problemas com a carne (como contaminação ou deterioração).
- **Embalagem e etiquetagem**: O açougueiro realiza a embalagem das carnes, que deve ser feita de forma adequada para garantir a conservação do produto.
Também pode ser responsável pela etiquetagem, que inclui informações sobre peso, preço e validade.
- **Gestão do estoque**: O açougueiro ajuda no controle do estoque de carnes, verificando a rotação do produto e garantindo que os itens mais antigos sejam vendidos primeiro.
Ele também pode ajudar na reposição de mercadorias e no planejamento das compras.
- **Preparação de cortes especiais**: Dependendo do tipo de açougue, o açougueiro pode ser responsável pela criação de cortes especiais ou produtos diferenciados, como linguiças, carnes temperadas, bifes empanados, entre outros.
- **Formação e supervisão de auxiliares**: O açougueiro pode ser responsável por treinar e supervisionar os auxiliares de açougue, garantindo que as normas de trabalho sejam seguidas e que o serviço seja executado adequadamente.
- **Atenção à saúde e segurança no trabalho**: O açougueiro deve trabalhar de acordo com as normas de segurança, utilizando equipamentos de proteção (como luvas e aventais) para evitar acidentes e garantir a própria segurança e a dos clientes.
**Pré-requisitos**:
- Ser maior de 18 anos
- Residir em Aracaju, SE
- Ensino Médio Completo
- Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.
**Horário de Trabalho**:
- Horário Seg a Sáb das 06:00 às 14:20 / 10:00 às 18:20 / 12:00 às 20:20
(Escalas ao domingo)
**Remuneração**:
- Salário comercial: R$ 1.630,00
- Premiação mensal conforme o alcance de metas da loja
- Auxilio Transporte
- Benefícios CLT