Anfitrião de A&B (Café da Manhã)
Área: Alimentos & Bebidas
Reporta-se a: Gerência Geral
Missão do Cargo
Garantir uma experiência agradável e padronizada aos hóspedes no serviço de café da manhã, assegurando a qualidade dos alimentos, cumprimento das normas de segurança alimentar e controle adequado de estoque.
Principais Responsabilidades
* Recepcionar e atender hóspedes no salão de café da manhã, garantindo acolhimento e cordialidade.
* Montar, organizar e repor o buffet durante todo o serviço.
* Preparar itens do buffet padrão da rede.
* Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
* Monitorar validade, temperatura e condições de conservação dos alimentos.
* Controlar o estoque diário de insumos do café da manhã, comunicando necessidades de reposição.
* Evitar desperdícios e registrar perdas.
* Higienizar utensílios, equipamentos, balcões e área de serviço.
* Encerrar o serviço, desmontando e armazenando corretamente os produtos.
Requisitos do Cargo
* Ensino médio completo.
* Experiência anterior em hotelaria, restaurantes ou atendimento será um diferencial.
* Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
* Organização, cordialidade e atenção aos detalhes.
* Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e aos finais de semana/feriado de 05:00 às 13:20.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.556,30 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação
* Vale-transporte