Buscamos um Analista de P&D Pleno dinâmico e focado em inovação para integrar nosso time. Sua missão será executar desenvolvimento de novos produtos e otimizar o portfólio atual, equilibrando criatividade, redução de custos e eficiência produtiva.
Responsabilidades e atribuições
O que você vai fazer por aqui:
Desenvolvimento de novos produtos de acordo com o briefing dos projetos (desenvolvimento de formulação e elaboração de custo fórmula).
Mapeamento e desenvolvimento de novas matérias-primas e de novos fornecedores, buscando inovação, melhorias de custo e de processo.
Homologação de novos fornecedores, garantindo atendimento às legislações aplicáveis à alimentos.
Realização de testes industriais, garantindo a correta performance do produto em linha.
Criação de listas técnicas no sistema SAP.
Elaboração de relatórios para registro dos testes industriais.
Elaboração de documentos técnicos (fichas técnicas de matérias-primas, fichas técnicas de produto acabado, procedimentos internos e documentos para exportação).
Condução dos testes de shelf life e shelf life acelerado (internos e em laboratórios externos).
Realização de pesquisas com consumidor (definição de escopo, organização da pesquisa, compilação e apresentação dos dados coletados).
Análise da viabilidade do projeto, com foco em produtos, em conjunto com todas as áreas envolvidas.
Realização de treinamentos operacionais com foco em produtos.
Suporte técnico para as áreas de Produção, Marketing, Inovação e Qualidade.
Elaboração de dizeres legais de rotulagem (conforme demanda).
Conferência das informações necessárias nas artes criadas pelas agências (conforme demanda).
Realização de análise técnica, com liberação do recebimento de matérias-primas, sob demanda.
Requisitos e qualificações
O que buscamos em você:
Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Ciência e Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
Conhecimentos em Shelf Life de Alimentos, Análise Sensorial de Alimentos; Legislação e Rotulagem de Alimentos.
Especialização em Gestão de Projetos será um diferencial.
Conhecimento em metodologias de Inovação e Gestão em P&D.
Vivência com o sistema SAP.
Excel intermediário.
Nossos benefícios
Vale Alimentação
Alimentação no Local
Convênio Médico - Unimed
Convênio Odontológico - Unimed
Seguro de Vida
Zenklub
Convênio Farmácia
PLR
Previdência Privada
Desconto nos produtos da empresa
Gympass
Local: Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
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