**Cargo:** Nutricionista
Descrição do Cargo
Como nutricionista, você será responsável por gerenciar programas de alimentação para garantir que os funcionários tenham uma dieta equilibrada e saudável.
Seu papel será fundamental na criação de cardápios e listas de compras, além de orientar o cozinheiro para a execução do cardápio elaborado. Além disso, você realizará controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.
Uma das suas principais tarefas será acompanhar diariamente as sobras de alimentos para minimizar o desperdício e tomar iniciativas preventivas para evitar problemas futuros.
Você também será responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes à função.
Requisitos:
* Formação acadêmica em nutrição ou área relacionada;
* Experiência em programas de alimentação corporativa;
* Conhecimento de normas de segurança alimentar;
* Habilidades de liderança e comunicação eficaz;
* Disponibilidade para trabalho em equipe.