ü Auxiliar no preparo de massas seguindo as orientações do padeiro.
- Separar e organizar ingredientes conforme as receitas padrão.
- Operar máquinas básicas (como batedeiras e moldadoras) sob supervisão.
- Ajudar no processo de fermentação e modelagem dos pães.
- Verificar peso e formato básico dos produtos.
- Auxiliar nos testes sensoriais (observando cor, textura e aroma).
- Descartar produtos defeituosos conforme orientação.
- Lavar e sanitizar utensílios, bancadas e equipamentos após o uso.
- Manter a área de trabalho organizada e livre de contaminação.
- Seguir normas de **Boas Práticas de Fabricação (BPF)** e **higiene**.
- Controlar estoque de ingredientes básicos (farinha, fermento, etc.).
- Ajudar no recebimento e armazenamento de insumos.
- Informar ao padeiro sobre a necessidade de reposição de materiais.
- Utilizar **EPIs** adequados (uniforme, luvas, touca, máscara).
- Seguir protocolos de segurança no manuseio de equipamentos.
- Auxiliar na produção de itens simples (como pães básicos ou roscas).
- Apoiar na decoração e acabamento de produtos especiais (sob orientação).
- O auxiliar trabalha em conjunto com o padeiro, aprendendo as técnicas e garantindo que toda a produção seja feita com **qualidade e eficiência**.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.518,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Celular da empresa
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Comissão
- Hora extra
- Plano de Incentivo
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (obrigatório)