RESPONSABILIDADES:
* Supervisionar a equipe de açougueiros, distribuindo tarefas e orientando quanto aos procedimentos corretos de corte e manipulação de carnes.
* Assegurar a qualidade dos produtos oferecidos, verificando prazos de validade, condições de armazenamento e higiene dos alimentos.
* Realizar o controle de estoque de carne, solicitando reposições quando necessário e evitando desperdícios.
* Atender aos clientes, prestando informações sobre os produtos, oferecendo sugestões e garantindo um atendimento cordial e eficiente.
* Zelar pela limpeza e organização do setor, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas.
* Participar da elaboração de escalas de trabalho, garantindo a presença da equipe nos horários necessários para o bom funcionamento do açougue.
* Realizar treinamentos com a equipe, visando aprimorar técnicas de corte, atendimento ao cliente e boas práticas de manipulação de alimentos.
* Colaborar na precificação dos produtos, acompanhando a concorrência e sugerindo estratégias para aumentar as vendas.
* Reportar ao gerente do supermercado sobre possíveis problemas no setor, propondo soluções e melhorias contínuas.
CARGA HORÁRIA: 44 horas semanais.
01 folga na semana
Café da manhã e lanche na empresa.