A Coop – Cooperativa de Consumo está em busca de um(a) Analista de Segurança de Alimentos Pleno para integrar nossa equipe. Como a maior cooperativa de consumo da América Latina, valorizamos a diversidade e a inclusão, acreditando que diferentes experiências e perspectivas fortalecem nosso time e impulsionam nosso crescimento.Prezamos pela excelência no atendimento ao cliente e pela eficiência em nossas operações, e buscamos profissionais que compartilhem desses valores e queiram contribuir para o sucesso da nossa cooperativa.Todas as nossas oportunidades também são abertas a pessoas com deficiência (PCD), reforçando nosso compromisso com um ambiente inclusivo e plural.Sobre a vaga:Atuação na área de Segurança de Alimentos em indústria de panificação (CPAN), com foco em qualidade, conformidade sanitária e padronização de processos.Principais atribuições: - Acompanhar rotinas operacionais no chão de fábrica; - Garantir o cumprimento dos padrões de segurança de alimentos e qualidade; - Realizar checagens de processos produtivos; - Monitorar condições de higiene, manipulação e uso de uniformes; - Conduzir análises sensoriais (degustação) e validação de produtos; - Avaliar e homologar fornecedores; - Atuar em ações corretivas e preventivas; - Planejar e ministrar treinamentos; - Controlar documentação técnica e sanitária; - Acompanhar recebimento de mercadorias e expedição para lojas; - Realizar controle de pragas; - Garantir conformidade com legislações vigentes; - Interface com áreas internas e reporte à liderança.Requisitos obrigatórios: - Formação em Nutrição com registro ativo no CRN; - Experiência em indústria alimentícia; - Vivência com segurança de alimentos e controle de qualidade; - Conhecimento emlegislações sanitárias e boas práticas de fabricação; - Boa comunicaçãoe perfil organizado; - Perfil analítico e metódico.Requisitos desejáveis (diferencial): - Experiência em centros de panificação; - Conhecimento emauditorias e certificações de qualidade.Benefícios: - Convênio médico; - Convênio odontológico; - 5% de desconto em compras nos supermercados; - 50% de descontoem compras nas drogarias (mediante apresentação de receita em nome do colaborador); - TotalPass; - Vale-transporte; - Refeição no local; - Seguro de vida; - Cesta de Natal; Jornada e Horário de Trabalho: - Segunda a sexta-feira, das 07h00 às 16h30.Local de Trabalho e Modalidade: - Mauá/SP – Presencial.