?? Vaga: Nutricionista – Supervisora de Produção (Indústria de Alimentos)
Local: São Gonçalo – RJ
Modelo: Presencial | CLT ou PJ
Horário: Segunda-feira a sexta 08:15 as 18:00 horas.
A Di Brownie:
Produzimos brownies e alfajores desde 2015 com qualidade, excelência e processos industriais, presentes em milhares de pontos de venda, em 5 estados diferentes.
Estamos crescendo e buscamos uma Supervisora de Produção para liderar nosso time e garantir que cada detalhe da fábrica aconteça com excelência.
Missão da vaga:
Ser responsável por todas as etapas do processo produtivo – da massa ao produto embalado e expedido – garantindo organização, qualidade, eficiência e cumprimento de normas alimentares.
Responsabilidades do dia a dia:
- Supervisionar e liderar a equipe de produção.
- Acompanhar todas as etapas da produção: massa, forno, recheio, embalagem e expedição.
- Garantir o cumprimento rigoroso das BPFs e POPs (higiene, limpeza, registros, conformidade).
- Atuar diretamente no chão de fábrica, garantindo disciplina e fluidez no processo.
- Montar e adaptar cronogramas de produção via ERP, ajustando conforme a demanda.
- Redistribuir funções da equipe para manter a produtividade.
- Monitorar e controlar o estoque de insumos, matérias-primas e embalagens.
- Fiscalizar perdas, sobras e refugos de produção.
- Realizar auditorias internas rápidas diversas vezes ao dia.
- Controle de expedição.
- Acompanhar indicadores de quantidade produzida, produtividade/hora, perdas e desperdícios.
- Elaborar relatórios diários de divergências e relatório semanal consolidado à direção.
Perfil ideal:
- Formação: Engenharia de Alimentos, Nutrição ou Medicina Veterinária.
- Experiência mínima: 3 anos em supervisão de indústria de alimentos.
- Experiência em BPF, POPs e controles de qualidade.
- Vivência com indicadores de produção e gestão de estoque.
- Perfil inovador, com equilíbrio entre técnica e gestão.
- Habilidade em liderança, treinamento e desenvolvimento de equipe.
- Valores pessoais indispensáveis: proatividade, sagacidade e disciplina.
- Enxerga o trabalho como propósito de vida, não apenas emprego.
O que oferecemos:
- Fazer parte de uma marca em forte expansão nacional.
- Ambiente inovador e em crescimento, com espaço para autonomia e melhorias.
- Possibilidade de impacto direto no sucesso da produção e da equipe.
- Possibilidade de crescimento real.
- Salário compatível com mercado + benefícios.