Descrição das atividades que o profissional irá realizar Recebimento de mercadoria, verificar qualidade e quantidade, fazer o retalhamento das peças, utilizando instrumentos e técnicas apropriadas, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Requisitos Com experiência; São diversas vagas, em diversas regiões, sendo: Nova Gerty, São Caetano do Sul, Santa Paula, São Caetano do Sul, Assunção, São Bernardo do Campo, Fundação, São Caetano do Sul, Cidade São Jorge, Santo André e São João Clímaco, São Paulo Número de vagas: 5 Local de trabalho: São Caetano do Sul, SP Regime de contratação de tipo: Temporário Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano