Descrição: Principais desafios e responsabilidades - Selecionar os ingredientes necessários para o preparo das refeições, observando as quantidades, a qualidade e o estabelecido na ficha técnica; - Avaliar as condições dos gêneros alimentícios, observando prazo de validade e condições higiênico-sanitárias; - Atuar no pré-preparo dos alimentos: higienizar, descongelar, processar, temperar e realizar técnicas de cortes de alimentos; - Preparar lanches, refeições, bebidas e sobremesas executando o cardápio preestabelecido. - Servir alimentos e bebidas, registrar pedidos, organizar e limpar mesas e cadeiras em restaurantes, lanchonetes e eventos; - Apoiar os serviços de cozinha, restaurantes, cantinas e lanchonetes, conforme orientação; Prestar serviços de reposição de preparações, seguindo os limites estabelecidos; Prestar serviços de carga, descarga, remoção e transporte de materiais; Receber, conferir e armazenar os produtos e gêneros alimentícios; - Realizar a coleta e a remoção de lixos e sobras, a fim de manter a limpeza e higienização das áreas. - Atuar em atividades administrativas e outras atribuições que colaborem para o desenvolvimento da área; - Participar de ações sociais e demais eventos promovidos pelo Sesc-DF; - Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional. - Cumprir e fazer cumprir o código de ética da Organização. - Cumprir as normas e procedimentos de trabalho do SESC DF, tomando todas as precauções (NRs, EPI, EPC, etc.) para evitar riscos de acidentes que coloquem a sua vida ou a dos demais em risco. - Zelar pelos equipamentos, estruturas e ambiente do SESC DF, mantendo-os em boas condições de funcionamento conforme as especificações técnicas. - É produtivo na execução de seu trabalho, aproveitando ao máximo o seu tempo dedicado ao trabalho e os recursos físicos do SESC DF para concluir as suas atividades dentro dos parâmetros de qualidade esperado. - Aplicar os meios técnicos para executar entregas sob a sua responsabilidade, garantindo a conformidade necessária e a mitigação de riscos. - Garantir as providências de suprimento dos insumos necessários, evitando desabastecimentos que prejudiquem o nível de serviço e a qualidade oferecidos pelo SESC DF. Requisitos: Fique por dentro de alguns detalhes sobre esta oportunidade: Cargo:Auxiliar de Operações Vagas: 10 vagas Banco de Talentos Período de Inscrições: 25/10/2024 a 31/10/2024 Carga Horária: até 44 horas semanais Salário:R$ 2.458,34 Benefícios: Constam no Manual do Candidato Gostou? Verifique se você possui os requisitos: REQUISITOS OBRIGATÓRIOS - Ensino Médio Completo; - Experiência profissional mínima de 6 (seis) meses nas funções de Ajudante/Auxiliar de Cozinha, Ajudante de panificação, Ajudante de Confeitaria e/ou Cozinheiro. REQUISITOS DESEJÁVEIS Curso de boas práticas de manipulação de alimentos. DESCRITIVO DA VAGA E CRONOGRAMA DE ETAPAS (copiar e colar no seu navegador de internet): PARA ETAPA VALIDAÇÃO DE REQUISITOS, SERÃO SOLICITADOS: - Certificado de Ensino Médio Completo; - Experiência profissional mínima de 6 (seis) meses nas funções de Ajudante/Auxiliar de Cozinha, Ajudante de panificação, Ajudante de Confeitaria e/ou Cozinheiro Observação:Serão consideradas experiências profissionais cópias da Carteira de Trabalho e/ou declaração da empresa emitida em papel timbrado, contendo o CNPJ, identificação do responsável da Empresa (com nome, número do CPF e cargo). Benefícios: Assistência médica, Auxílio creche, Auxílio educação, Benefícios internos, Vale-alimentação, Vale-refeição, Vale-transporte