VAGA ABERTA | ANALISTA DE SUPRIMENTOS (SUPPLY CHAIN)A Singular Sushi está em busca de um(a) Analista de Suprimentos para fortalecer nossa operação, garantindo abastecimento eficiente, controle de custos e processos bem estruturados.Se você tem perfil analítico, gosta de organização, negociação e tomada de decisão baseada em dados, essa oportunidade pode ser para você Missão do cargoGarantir o abastecimento contínuo da operação, planejando compras e reposições com base em demanda e estoque, reduzindo rupturas e desperdícios, assegurando custo, qualidade, prazo e conformidade em toda a cadeia de suprimentos. Principais responsabilidades● Auxílio na estruturação de setor: estruturação de POPS, rotinas e checklists. ● Planejamento de demanda e compras: projetar consumo por semana/dia (sazonalidade, campanhas, dias de pico), garantir parâmetros de reposição: estoque mínimo/máximo, ponto de pedido, cobertura e outros ● Gestão de custos e CMV: monitorar variação de custo por item, Atuar para bater meta de CMV: através de substituições, negociação com fornecedores e acompanhamento de perdas de estoque Gestão de fornecedores: homologar fornecedores atuais, buscar novos fornecedores, negociar preços, prazo, qualidade, condições de pagamento, garantir acordos, fortalecer relacionamento ● Garantir padronização de processos do setor: recebimento, conferência, validade, temperatura, FIFO/FEFO ● Controle acuracidade de estoque: garantir rotina de inventários, auditar dados do sistema● Consolidar e analisar dados: elaborar relatórios e apresentar dados baseados nos indicadores do setor (CMV, ruptura de estoque, OTIF, acuracidade de estoque, variação de preço.) ● Integração com operação: alinhamento contínuo com líderes operacionais para sustentar a previsão de vendas, monitorar rendimentos e otimizar abastecimentos Requisitos Formação em Administração, Engenharia de Produção, Logística, Economia, Contábeis ou áreas correlatas Experiência em suprimentos, compras ou estoque no segmento de food service Conhecimento em Supply Chain, CMV e controle de estoque Excel ou Google Sheets em nível intermediário/avançado Perfil organizado, analítico e com senso de dono(a) Benefícios – Singular Sushi Vale Alimentação: R$ 300,00/mês Vale Refeição: R$ 19,50/dia Vale Mobilidade: R$ 300,00/mês Plano Odontológico Uniodonto (sem desconto em folha) Desconto em produtos Singular Sushi Convênios: SESC, Espaçolaser, Óticas e Drogaria Day off no aniversário (e no aniversário dos filhos até 12 anos) Cesta de Natal Kit maternidade Kits comemorativos: Dia das Mães, Dia dos Pais e Dia das Crianças Pausa Singular – celebrações internas em datas comemorativas Local: Manaus Como se candidatar: envie seu currículo para com o assuntoAnalista de Suprimentos – Seu nome