Garantir a operação diária do restaurante e bar, criação do cardápio de buffet e alacarte, ficha técnica dos pratos, preparação e fornecimento dos pratos. Planejamento de compras de alimentos e insumos para cozinha. Supervisionar e orientar a equipe assegurando a qualidade do serviço prestado de acordo com as boas praticas e excelência no atendimento aos clientes. Responsável pela segurança alimentar do hotel.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Hora extra