Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer
Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como Sushiman. É imprescindível ter amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na cozinha japonesa e saber trabalhar bem em equipe.
Responsabilidades:
* Limpeza e preparo de pescados;
* Domínio de cortes;
* Identificação de qualidade e frescor dos pescados;
* Conservação e armazenamento adequado;
* Controle de estoque e desperdício;
* Utilização correta de utensílios e EPIs;
* Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar (BPF).
Requisitos:
* Experiência como Sushiman/Peixeiro(a), preferencialmente em restaurantes japoneses;
* Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
* Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
* Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
* Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
* Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
Informações adicionais:
Remuneração + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + Comissão (Variável) + PLR + Plane de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira
Se você é um apaixonado pela culinária japonesa e se encaixa no perfil que estamos buscando, envie seu currículo agora mesmo Estamos ansiosos para conhecê-lo e ter você em nossa equipe.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
* Chances de Crescimento
* Vale transporte
* OMNI (200,00/Mês para medicamentos prescritos)
* Gympass
* Plano Odontológico
* Seguro de vida
* PLR
* Plano de Saúde