Descrição da vagaContribuir na organização e execução das atividades de campo diárias, como limpeza, ordenação e operação das áreas de fermentação, cozimento, secagem e destilaria. A atuação inclui a delegação de tarefas aos operadores Pleno e Júnior, assegurando ritmo produtivo e boas práticas operacionais. Apoiar o líder de processos e equipe da produção a atingir metas estabelecidas, por meio de acompanhamento das análises industriais, executando ajustes de processos manuais (campo) e automáticos (COI) sempre que forem verificados os desvios, participando de reuniões de alinhamento, e definição de ações corretivas. Responsável por acompanhar/monitorar e quando necessário executar as atividades rotineiras da produção, tais como, coleta de amostras, descarregamento de produtos químicos, carregamento de produtos (óleo e xarope), limpeza e organização, check list, ajustes de processos, operação do painel de controle (COI) das áreas do cozimento, destilaria, secagem e fermentação, etc; Apoiar o líder de processos na elaboração, revisão e atualização de procedimentos operacionais, redigindo documentos em Word com linguagem técnica adequada e aplicável às rotinas da planta. Contribuir para a qualificação e desenvolvimento dos operadores júnior, pleno e sênior, apoiando treinamentos internos, transferência de conhecimento técnico e desenvolvimento de talentos com foco em sucessão e fortalecimento da equipe. Realizar o registro das atividades diárias em planilhas eletrônicas (Excel), garantindo precisão e rastreabilidade dos dados produtivos e operacionais. Substituir o líder de produção durante ausências por férias ou faltas, atuando sob supervisão direta do supervisor de produção, garantindo continuidade operacional e liderança funcional do turno.EscolaridadeEnsino Médio completo - Desejável cursando ou concluído: Técnico em Química, Alimentos, Processos Industriais, Biocombustíveis ou áreas correlatasExperiência3 anos - Conhecimentos Técnicos, Práticas e Competências Desejáveis: Condução de processo com autonomia (campo + COI), diagnóstico de desvios, orientação de operadores, padronização de rotina e apoio a procedimentos, foco em rendimento/qualidade, liderança operacional no turno, relatórios, segurança e estabilidade do processo.