Job description
Missão do Nutricionista de Qualidade: Assegurar que todos os produtos, processos e operações da rede estejam em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar, atuando de forma estratégica e prática junto às lojas, franqueados e à franqueadora das marcas Amélie Bistrô e Juliette Bistrô.
Main responsibilities
* Apoiar a criação e atualização de produtos e cardápio;
* Criar e atualizar fichas técnicas de produtos;
* Criar e ministrar treinamentos de produtos, segurança e qualidade;
* Realizar auditorias de qualidade e segurança alimentar;
* Propor e acompanhar planos de ação para correção de desvios.
* Elaborar e manter atualizados os Manuais de Boas Práticas e POPs.
Requirements and skills
* Formação emNutrição ;
* Experiência de+2 anos em nutrição (SAN) em food service;
* Conhecimento emlegislação sanitária, boas práticas, manipulação de alimentos e gestão de processos ;
* Perfilanalítico, comunicativo, proativo e com foco em qualidade ;
* Energia positiva e capacidade de liderar treinamentos e melhorias;
* Residir no Rio de Janeiro/RJ e ter disponibilidade para visitas às lojas.
Additional information
* Salário Competitivo : R$3000,00 (três mil reais);
* Benefício Flexível Caju: R$600,00 mensais para usar como preferir;
* Reembolso AI: até R$200,00 mensais para ferramentas de inteligência artificial;
* TotalPass: acesso a academias e atividades físicas;
* Day-Off no Aniversário: um dia de folga para comemorar;
* Day-Offs remunerados: 30 dias anuais proporcionais;
* Modelo Híbrido: atuação entre campo (lojas) e remoto.
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