Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Canoas, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Se você é apaixonado por cozinha, gosta de trabalhar em equipe e quer aprender com os melhores, essa vaga é para você! Estamos crescendo e buscando alguém com disposição, foco em organização e agilidade para somar ao nosso time de cozinha. ?Aqui, você será o braço direito do nosso Chef Pizzaiolo, garantindo que a engrenagem funcione perfeitamente. ? O que você vai fazer (Responsabilidades): ?Preparação de Insumos (Mise en Place): Ralar queijos, fatiar embutidos, higienizar e cortar vegetais, além de preparar molhos, deixando tudo pronto para o momento do serviço. ?Suporte na Produção: Auxiliar no preparo, porcionamento e boleamento das massas, seguindo o padrão da casa. ?Montagem: Apoiar na montagem das pizzas nos momentos de maior movimento, garantindo rapidez e padrão de qualidade. ?Organização e Limpeza: Manter a bancada de trabalho, os utensílios e a geladeira de insumos sempre limpos, organizados e dentro das normas de higiene. ?Controle de Estoque: Monitorar a validade dos produtos abertos (etiquetagem) e avisar o Chef sobre a necessidade de reposição de insumos. ? O que buscamos (Requisitos): ?Experiência prévia em cozinhas comerciais (lanchonetes, restaurantes ou pizzarias) será um grande diferencial. ?Disposição e agilidade para lidar com o ritmo acelerado dos horários de pico (noite e finais de semana). ?Atenção aos detalhes, higiene pessoal impecável e organização. ?Disponibilidade de horário para trabalhar no período noturno e em escala (incluindo sextas, sábados e domingos). ?Espírito de equipe e muita vontade de aprender o ofício de pizzaiolo. ? O que oferecemos: ?Salário compatível com o mercado. ?Adicional noturno. ?Alimentação no local. ?Vale-transporte. ?Oportunidade real de crescimento: Queremos treinar você para, no futuro, se tornar um Pizzaiolo na nossa rede!