Descrição do Cargo
Por que Trabalhar Conosco?
Nosso ambiente de trabalho é estimulante, com oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
O que você irá entregar:
A pessoa responsável pela confeitaria é responsável por oferecer um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa gerar valor às pessoas, entregando ao cliente/fornecedor produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento;
Responsável por:
* Organizar e manter local de trabalho, seguindo normas da segurança alimenta;
* Executar a produção conforme guia de produção, seguindo o receituário padrão determinado pela empresa;
* Informar ao líder a necessidade de compra de matéria-prima;
* Seguir lista de produção estabelecida pelo líder;
* Conferir data de validade dos produtos;
* Seguir os padrões de Segurança no Trabalho, utilizando corretamente os equipamentos oferecidos pela empresa;
* Apoiar atendentes na embalagem de produtos quando necessário;
* Apoiar o processo de embalar produtos acabados e expô-los nos locais adequados;
* Apoiar o encarregado na definição e programação do guia de produção;
* Verificar e acompanhar tempo de preparo, durabilidade e condições externas que influenciam no processo produtivo;
* Zelar pela limpeza e organização do ambiente e equipamentos de trabalho;
* Identificar os produtos sem condições de venda, informando ao líder imediatamente;
* Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
* Acompanhar frescor e apresentação dos produtos
Habilidades Técnicas Requeridas
As habilidades técnicas requeridas são:
* Técnicas de culinárias e confeitaria;
* Técnicas de conservação dos alimentos;
* Conhecimento dos utensílios de cozinha e os equipamentos de produção;
* Conhecimentos sobre segurança alimentar e segurança no trabalho;
* Procon, VISA, IPEM.
Benefícios
Nossa jornada de trabalho é feita em escala 6x1. Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).
Onde Você Irá Trabalhar?
Savegnago Supermercado - Americana - SP.