Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer!
**Responsabilidades**:
- Limpeza e preparo de pescados;
- Domínio de cortes;
- Identificação de qualidade e frescor dos pescados;
- Conservação e armazenamento adequado;
- Controle de estoque e desperdício;
- Utilização correta de utensílios e EPIs;
- Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar (BPF).
**Requisitos**:
- Experiência como Sushiman/Peixeiro(a), preferencialmente em restaurantes japoneses;
- Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
- Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
- Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
- Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
Informações adicionais:
Remuneração + Refeição no local + VT + Gympass + Auxílio Farmácia (Omini) + Psicologia Viva + Comissão (Variável) + PLR + Plane de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Creche + Seguro de Vida + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de carreira!
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Chances de Crescimento
- Vale transporte
- OMNI (200,00/Mês para medicamentos prescritos)
- Gympass
- Plano Odontológico
- Seguro de vida
- PLR
- Plano de Saúde