Você é apaixonado por organização, padronização e excelência na apresentação dos pratos? Então venha fazer parte do nosso time!
Estamos em busca de um(a) **Garde Manger** para atuar em nossa cozinha, sendo responsável pela produção e finalização de entradas, saladas, molhos frios, antepastos, mise en place e demais preparações frias da casa.
**Responsabilidades**:
- Preparar e montar pratos frios conforme os padrões da casa;
- Seguir fichas técnicas com precisão;
- Manter organização, limpeza e controle do setor;
- Apoiar a equipe da cozinha conforme demanda;
- Zelar pela qualidade dos alimentos e conservação dos insumos.
**Requisitos**:
- Experiência anterior na função ou em áreas similares de cozinha;
- Organização, atenção aos detalhes e agilidade;
- Boa comunicação e trabalho em equipe;
- Disponibilidade de horário.
**Diferenciais**:
- Experiência em restaurantes de médio a grande porte;
- Conhecimento de boas práticas de segurança alimentar.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.878,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno diário
- Turno Noturno
- Turno vespertino
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
**Experiência**:
- Cozinha (obrigatório)