Promover a distribuição das dietas hospitalares prescritas e atendimento ao cliente;Conhecer e aplicar boas práticas na manipulação dos alimentos;Porcionar e distribuir refeições para pacientes e acompanhantes;Conhecer as principais dietas hospitalares;Atender os clientes; Organizar a copa;Conferir e organizar mapas de dietas;Realizar controle de qualidade;Higienizar o ambiente, utensílios e equipamentos;Zelar pelos utensílios de trabalho;Conferir e organizar comanda de refeições.