Cumprir missão, visão, valores, política da qualidade, código de conduta; Cumprir as regras de segurança do trabalho, zelando pelo seu bem-estar e integridade física; Garantir o cumprimento do sistema de gestão de segurança de alimentos; Buscar continuamente o autodesenvolvimento profissional, mantendo a necessária atualização profissional; Garantir a entrega de resultados (responsabilidades) de sua função. Assegurar o cumprimento do Plano de Inspeção (PIN) de Produto Acabado, em atendimento às especificações; Assegurar o cumprimento dos dados do shelf life para identificação de necessidades e oportunidades de melhoria; Realizar a aferição do refratômetro linha; Identificar Produtos não conformes e suas disposições, propondo ações corretivas; Monitorar a qualidade dos produtos em estoque; Realizar auditorias nas linhas de produção, verificando o cumprimento dos padrões de qualidade e produção; Realizar bloqueio e liberação de produto acabado e semielaborado com suspeita de desvio de Qualidade; Participar como facilitador do 5S e do Sistema de Gestão da Qualidade; Responsável pela realização dos testes sensoriais nos produtos semielaborados e acabados e planejamento do painel sensorial; Cumprir o planejamento da Qualidade e Segurança de Alimentos estabelecidos; Responsável pelo acompanhamento, treinamento dos procedimentos gerais e procedimentos de limpezas; Responsável pelo acompanhamento das boas práticas de fabricação da empresa. REQUISITOS Formação Técnica em Tecnologia de Alimetos, e/ou Formação Superior Completa ou Cursando em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, ou Àreas Correlatas.