A CAZAH espera que esse(a) profissional seja responsável pela produção de doces, sobremesas, bolos, tortas, massas e demais produtos de confeitaria, seguindo receitas, padrões de qualidade, higiene e apresentação da empresa, atuando de forma criativa e técnica para garantir produtos consistentes, saborosos e visualmente atrativos. Escolaridade e experiência - Ensino médio completo; - Experiência prévia na função como confeiteiro(a); Principais atividades - Preparar massas, recheios, coberturas, caldas e demais preparações de confeitaria; - Produzir bolos, tortas, sobremesas, doces finos, confeitaria artesanal e industrial conforme cardápio ou pedidos especiais; - Decorar bolos e doces, garantindo estética, acabamento e padronização; - Ajustar receitas quando necessário, mantendo o padrão de sabor e textura; - Controlar tempo de forno, refrigeração e demais equipamentos específicos da confeitaria; - Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos e sugestões de sobremesas; - Realizar controle de validade e organização de insumos; - Manter o ambiente de trabalho limpo e seguir normas de higiene e manipulação de alimentos; - Zelar pelos equipamentos e solicitar manutenção quando necessário; - Registrar produção, desperdícios e solicitar reposição de materiais. Nossos benefícios - Alimentação no local; - Gratificação por desempenho após completar 1 mês de trabalho; - Telemedicina após 3 meses de trabalho - Ambiente confortável e acolhedor com horários flexíveis. Horário de trabalho - De terça à domingo das 08h40min às 17h20min.