Na Clo e Saint, somos apaixonados por processos artesanais, ingredientes de qualidade e a experiência acolhedora que o pão fresco e a confeitaria bem-feita proporcionam. Buscamos alguém que compartilhe esse cuidado e entusiasmo pelo fazer manual, e que queira crescer com a gente. Atividades principais Padeiro(a): - Produção de pães artesanais com fermentação natural e outras massas especiais; - Controle de fermentação, forneamento e resfriamento; - Higienização e organização da área de produção. Confeiteiro(a): - Produção de bolos, tortas, doces e viennoiseries (como croissants, brioches, etc.); - Montagem e finalização dos produtos com padrão artesanal e estético; - Controle de insumos e qualidade dos produtos. Requisitos - Experiência prévia como padeiro(a) ou confeiteiro(a), especialmente com produção artesanal; - Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; - Pontualidade, responsabilidade e espírito de equipe; - Vontade de aprender e contribuir com um ambiente colaborativo. Diferenciais - Experiência com fermentação natural, viennoiseries ou confeitaria fina; - Formação em Gastronomia, Panificação ou Confeitaria; - Criatividade para desenvolver novos produtos com o time. O que oferecemos - Ambiente acolhedor e apaixonado pelo artesanal; - Oportunidade de desenvolvimento e aprendizado constante; - Descontos e benefícios [adicionar caso existam]. Job Type: Permanent Pay: R$1,612.00 - R$2,000.00 per month