Horário: 6X1 -
Modalidade: Presencial
Descrição:
Coordenar e acompanhar a produção de pães, bolos, salgados e demais itens da padaria
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
Liderar e orientar a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares
Controlar estoque, perdas, validade e pedidos de mercadorias
Organizar a exposição de produtos e sugerir melhorias na apresentação
Apoiar na abertura e fechamento do setor
Garantir o cumprimento das normas e redução de desperdícios
Requisitos:
Ensino médio completo
2 anos de experiência em CTPS
Experiência anterior como encarregada, líder ou supervisora de padaria
Conhecimento em panificação artesanal e industrial
Habilidade com gestão de pessoas e resolução de problemas
Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados (escala)
#J-18808-Ljbffr