Requisitos do cargo: Ensino Médio Cursos de Copeiro Experiência prévia na função - Conhecimentos: Higiene e Segurança Alimentar (BPF - Boas Práticas de Fabricação e manipulação) Dietas Hospitalares Noções de Nutrição Básica Porcionamento e Medidas Controle de Qualidade Biossegurança no Ambiente Hospitalar Funcionamento de Equipamentos de Copa Rotinas de Resto-Ingesto - Atitudes: Humanização e Empatia. Atenção e Minúcia. Responsabilidade e Compromisso. Respeito e Discrição. Proatividade. Trabalho em Equipe. Higiene Pessoal e Profissional. Resiliência - Responsabilidades: Manipulação de Dietas (montar as porções de alimentos e bebidas e fazer a distribuição de dietas e refeições para pacientes e acompanhantes, seguindo rigorosamente as prescrições médicas e nutricionais [dietas específicas]). Controle de Resíduos e Indicadores. Normas Rígidas de Higiene. Abastecimento das enfermarias.