Descrição e Responsabilidades: Horário: 08h às 17h (segunda a sexta-feira) Nível: Supervisão/Coordenação Regime de contratação: Efetivo - CLT - Atuar como Responsável Técnico junto aos órgãos reguladores - Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias aplicáveis à indústria de alimentos - Implementar, manter e revisar BPF, POPs e APPCC - Acompanhar processos produtivos, controle de qualidade e rastreabilidade - Elaborar e validar documentos técnicos, laudos, registros e relatórios - Treinar e orientar a equipe quanto às práticas de higiene, segurança e qualidade - Atuar na melhoria contínua dos processos e na segurança dos alimentos Requisitos: - Formação superior em Química, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas - Registro ativo no CRQ (nível superior) - Experiência comprovada em indústria de alimentos (preferencialmente com produtos vegetais ou derivados do coco) - Conhecimento em: - Boas Práticas de Fabricação (BPF) - POPs - APPCC / HACCP - Legislação sanitária (ANVISA, MAPA, vigilância local) - Domínio de controle de qualidade, processos produtivos e documentação técnica Benefícios: Auxílio combustível, Vale-refeição