Descrição: Auxiliar o sushiman na preparação de peixes, frutos do mar e outros ingredientes para produção dos pratos. Higienizar, cortar e porcionar alimentos conforme padrões estabelecidos. Montar entradas, temakis, hossomakis, uramakis, sashimis e outros pratos japoneses, conforme orientação do sushiman. Organizar e repor a estação de trabalho. conferir a qualidade, validade e conservação dos ingredientes. Zelar pela limpeza, organização e boas práticas de higiene (seguindo normas da Vigilância Sanitária).
Empresa: Sushiloko
Tipo vaga:Tempo IntegralSalário: A Combinar
Requisitos:
Requisitos: Ensino médio completo.
Desejável: Conhecimento básico em cozinha japonesa ou em limpeza de pescados (peixeiro, por exemplo).
Benefícios:
Alimentação no local, Vale Transporte, Seguro de Vida.