Resumo
Estagiando nos Restaurantes do Copacabana Palace, a Belmond Hotel você irá:
* Auxiliar na preparação do menu da cozinha.
* Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos.
* Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço.
* Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de Segurança de Alimentos.
* Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos.
* Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral.
Requisitos
* Ter paixão pela gastronomia
* Estar cursando Superior em Gastronomia
* Conhecimento das normas de Segurança de Alimentos
* Disponibilidade para estagiar de 08h00 às 15h00 ou 15h00 às 22h00
* Bolsa-auxílio
* Refeição no local
* Seguro de vida
* Descontos em pontos de venda
* Programa Discovery Belmond (Estagiários)
Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!
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