Coordenar e exercer as atividades relacionadas ao preparo dos gelatos, bolo, tortas, cookies, brownies, picolés e geléias de acordo com o planejamento da lista do mês da unidade e receitas pré-elaboradas, exercendo controle minucioso, sobre matérias-primas, materiais, utensílios e maquinários, atentando aos métodos de fabricação e padrão de qualidade dos alimentos. Coordenar a equipe do laboratório distribuindo responsabilidades, orientando e acompanhando o desempenho garantindo a satisfação dos clientes e a obtenção dos resultados pretendidos. Prezar pelo alto padrão de limpeza dos alimentos, materiais, equipamentos e local de trabalho garantindo a higiene e segurança alimentar. Beneficios: Formação Acadêmica: Experiência: Salário: 1700 Cargo: Confeiteiro Empresa: Mi Garba Atua como gelateria italiana. Ramo: Restaurante/ Fast Food (CK) Regime de trabalho: Efetivo (CLT) Salário: Não informado Jornada e Horário(s): A combinar