*Necessário ter formação em Técnico de Nutrição, e CRN Ativo*
- Auxiliar no planejamento e execução das atividades relacionadas à produção e distribuição de refeições.
- Garantir o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar, acompanhando a manipulação e armazenamento dos alimentos.
- Realizar o controle de qualidade das preparações, conferindo aspectos como textura, sabor, temperatura e apresentação.
- Monitorar dietas hospitalares, orientando a equipe na execução das especificações prescritas.
- Controlar os estoques de insumos, garantindo a reposição e organização adequada.
- Atender demandas específicas dos pacientes, como dietas especiais ou ajustes alimentares personalizados.
- Colaborar no treinamento e orientação das equipes operacionais, promovendo boas práticas de manipulação de alimentos.
- Apoiar no preenchimento de relatórios e registros técnicos relacionados à produção e ao controle da UAN.
* Número de vagas: 3
* Local de trabalho: Natal, RN
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Nível hierárquico: Assistente
VALORIZADO
Tempo de experiência: Menos de 1 ano
HABILIDADES
* *Necessário ter formação em Técnico de Nutrição, e CRN Ativo*