DESCRIÇÃO
Principais Funções
* Preparação de Carnes: Auxiliar no recebimento, limpeza, desossa, corte, fatiamento, moagem e porcionamento de carnes bovinas, suínas, aves e peixes, conforme solicitado.
* Atendimento ao Cliente: Receber clientes, oferecer orientação sobre os cortes, pesar, precificar e embalar os pedidos, garantindo um bom atendimento.
* Higiene e Organização: Limpar e higienizar bancadas, utensílios, equipamentos (moedores, fatiadores) e todo o ambiente de trabalho, seguindo as normas sanitárias.
* Estoque e Exposição: Armazenar carnes em câmaras frias, repor o balcão e gôndolas, verificar datas de validade e controlar os preços.
* Produção: Auxiliar na preparação de produtos especiais como salgados ou temperados, ou em outros produtos cárneos.
* Segurança: Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), como luvas, avental e botas, e seguir as Boas Práticas de Fabricação (BPF).
* Local de trabalho: Foz do Iguaçu, PR
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
* Nível hierárquico: Assistente
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)