Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral A Massa Madre é uma padaria artesanal, com 10 anos de história, focada em processos de produção manuais, priorizando a fermentação natural e longa, além de uma linha variada de viennoiseries. Estamos em busca de um Padeiro para integrar nossa equipe e atuar na produção de pães de fermentação natural prezando pela qualidade, sabor e excelência dos produtos. Responsabilidades: Forneamento de pães; Preparo, batimento, divisão e modelagem de massas; Execução de mises en place; Atuação na fabricação de pães e massas em geral, garantindo sabor, aparência e textura adequados; Requisitos desejáveis: Experiência com fermentação natural; Conhecimento em forno de lastro. Remuneração: Salário inicial: 2.544,00 Adicional de insalubridade: 20% Benefícios: Auxílio alimentação Refeitório no local Vale-transporte Café da manhã 2 pães artesanais por semana Vale compras na loja: 100,00 (produtos de fabricação própria) Seguro de vida Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo Local de trabalho: Bairro Moinhos de Vento Horário de trabalho: Segunda a sexta: 06h00 às 10h00 / 11h00 às 15h00 Sábado: 05h00 às 09h00