Operador de Estufas
* Preparar e operar estufas de cozimento de embutidos (linguiças, salsichas e afins) seguindo parâmetros de tempo temperatura, umidade ventilação.
* Acompanhar o ciclo completo de cozimento, defumação e resfriamento, assegurando a padronização dos produtos.
* Monitorar painéis de controle, registrar dados de processo e informar desvios ao superior imediato.
* Realizar o carregamento e descarregamento de carrinhos de embutidos nas estufas, zelando pela integridade dos produtos.
* Cumprir procedimentos de higiene e segurança alimentar (BPF, APPCC e Normas de Segurança)
* Realizar a limpeza e higienização das estufas e manter a area de trabalho organizada.
* Auxiliar em manutenções preventivas básicas dos equipamentos.
* Garantir a rastreabilidade dos lotes produzidos, preenchendo registros de produção e controle de processo.
*Requisitos:* Ensino médio completo, residir preferencialmente em Santa Bárbara.
*Salário:* A combinar.
Jornada de Trabalho: Segunda a Sexta
Turno manhã das 06:00 às 15:48hs
Turno tarde das 12:00 às 21:48hs
*O que oferecemos?*
Oferecemos benefícios como:
Prêmio assiduidade: R$245,00
Restaurante no local com direito a café e almoço
Vale Transporte (6% de desconto).
Após período de experiência convênio médico e odonto.
Após período de experiência desconto na compra de carnes.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.300,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte