Analista no Laboratório Físico-Químico: Realizar análises físico-químicas das matérias-primas, misturas e produtos acabados; validar equipamentos para análise rápida de EST com base em análises pelo método oficial; preparar areia utilizada em análises de EST pelo método oficial; participar das análises interlaboratoriais e interanalistas. Analista no Laboratório de Microbiologia: Realizar todas as análises microbiológicas de produtos em processo, produtos acabados, produtos em teste, matérias-primas, ingredientes, embalagens primárias, equipamentos, ambiente, água, ar comprimido, dentre outros, sempre de acordo com os procedimentos operacionais existentes, respeitando as regras de Boas Práticas de Laboratório e Boas Práticas de Fabricação e controlar estoques de reagentes e meios de cultura necessários à realização das análises. Analista no Laboratório Físico-Químico: Realizar análises físico-químicas das matérias-primas, misturas e produtos acabados; validar equipamentos para análise rápida de EST com base em análises pelo método oficial; preparar areia utilizada em análises de EST pelo método oficial; participar das análises interlaboratoriais e interanalistas. Analista no Laboratório de Microbiologia: Realizar todas as análises microbiológicas de produtos em processo, produtos acabados, produtos em teste, matérias-primas, ingredientes, embalagens primárias, equipamentos, ambiente, água, ar comprimido, dentre outros, sempre de acordo com os procedimentos operacionais existentes, respeitando as regras de Boas Práticas de Laboratório e Boas Práticas de Fabricação e controlar estoques de reagentes e meios de cultura necessários à realização das análises.