Padaria Bellapan localizada na Zona Leste de São Paulo contrata profissional Padeiro.
**Principais responsabilidades**:
- Operar equipamentos de panificação, como batedeiras e masseiras, de forma eficiente e segura, garantindo a precisão na medição e mistura de ingredientes.
- Modelar as massas de acordo com as receitas e especificações estabelecidas pela empresa, utilizando técnicas adequadas para garantir a forma e textura corretas dos produtos.
- Controlar e monitorar a fermentação dos pães, utilizando estufas de fermentação e seguindo os tempos e temperaturas adequados para cada tipo de massa.
- Assar os pães e produtos de padaria em fornos, ajustando as configurações de temperatura e tempo para obter resultados ideais em termos de sabor, textura e aparência.
- Realizar a manutenção básica dos equipamentos de panificação, garantindo que estejam limpos e funcionando corretamente, relatando qualquer problema ao supervisor imediato.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
Vale Transporte