Cargo:Gerente de Contrato – AlagoasRequisitos:Descreição: Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore;Responsável pela gestão do seu turno;Conhecer o controle sob responsabilidade, zelando pelo cumprimento do mesmo, a fim de garantir a satisfação do cliente Sapore;Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como orientar quanto ao aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando; motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e bem estar da mesma.Vaga elegível para PcD (pessoa com deficiência).Detalhes da Vaga:Local de trabalho: Maceió, ALRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: GerenteRequisitos de Escolaridade:Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação Desejada:Nutrição, Ensino SuperiorExperiência:Tempo de experiência: Entre 5 e 10 anosHabilidades:Relacionamento InterpessoalInteligência EmocionalGestão de PessoasFoco no ClienteSenso de UrgênciaBenefícios:Assistência odontológicaAssistência médicaVale-alimentaçãoRefeição no localVale TransporteRemuneração:Salário: A combinarBenefícios: Não foi informado
#J-18808-Ljbffr