Descrição:
Objetivo:Liderar e coordenar as atividades da área de produção, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar, produtividade e prazos estabelecidos, de acordo com as normas internas e legislações vigentes.
Responsabilidades:
Liderar, orientar e acompanhar a equipe de produção, distribuindo tarefas e garantindo o bom desempenho do time;
Acompanhar o processo produtivo, assegurando o cumprimento do plano de produção;
Garantir o atendimento às normas de BPF (Boas Práticas de Fabricação), segurança do trabalho e qualidade;
Monitorar indicadores de produção (produtividade, perdas, retrabalho, eficiência, absenteísmo);
Atuar na identificação e resolução de problemas operacionais no processo produtivo;
Treinar e desenvolver os colaboradores da área;
Assegurar o correto uso de máquinas, equipamentos e EPIs;
Apoiar auditorias internas e externas (qualidade, segurança alimentar, certificações);
Trabalhar em conjunto com áreas como Qualidade, Manutenção, PCP e Logística;
Garantir o cumprimento das normas internas, procedimentos e políticas da empresa.
Requisitos:
Ensino médio completo (desejável técnico ou superior em áreas correlatas);
Experiência anterior como líder ou encarregado de produção, preferencialmente no setor alimentício;
Conhecimento em BPF, segurança alimentar e processos produtivos;
Noções de controle de indicadores e rotinas industriais;
Habilidade em liderança de equipes.
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