Vaga: Chef de Cozinha – COM EXPERIÊNCIA – (Balneário Camboriú)Você é apaixonado por gastronomia, tem espírito de liderança e gosta de trabalhar com excelência?Nosso cliente é do ramo da Hotelaria, e está em busca de um(a) profissional experiente, organizado(a) e comprometido(a) para liderar a operação da cozinha durante o buffet de café da manhã, garantindo qualidade, higiene, apresentação e um ambiente de trabalho harmônico e bem gerido.Requisitos obrigatórios:· Experiência com buffet de café da manhã.· Conhecimento em apresentação de pratos e montagem de buffet.· Conhecimento em confeitaria, pratos quentes, frutaria e demais itens do buffet.· Conhecimento em decoração e arrumação de buffet.· Domínio de boas práticas de manipulação, armazenamento (incluindo uso de câmara fria e estoque), higienização e organização.· Empatia, bom relacionamento interpessoal e habilidade para conduzir a equipe com respeito e profissionalismo.· Comprometimento com pontualidade, limpeza, responsabilidade e espírito de equipe.Diferenciais:· Zelar pela organização, limpeza, segurança alimentar e boas práticas da cozinha.· Atuar com espírito de dono, organização e disciplina.· Experiência em hotéis, padarias premium ou rotinas com controle de insumos e inventário;· Visão para melhorias na apresentação e variedade dos alimentos.Principais atividades:· Planejar, preparar, organizar e supervisionar a produção do café da manhã, bistrô e refeitório.· Liderar e desenvolver a equipe da cozinha (cozinheiros, auxiliares e ajudantes).· Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos pratos.· Criar e sugerir melhorias no cardápio, prezando pela experiência do cliente.· Controlar estoque, insumos, desperdícios e custos.· Garantir a organização e limpeza da cozinha antes, durante e após o expediente;· Controlar validade, armazenamento e conservação de alimentos (câmara fria e estoque);· Orientar e conduzir a equipe de forma respeitosa e colaborativa;· Apoiar no planejamento e solicitação de materiais.Local: Balneário Camboriú (SC)Horário: Turno da manhã (escala a definir)Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados é essencial.Nosso cliente, valoriza e respeita a diversidade. Somos um ambiente onde todas as pessoas — independente de origem, identidade de gênero, orientação sexual, raça, deficiência, idade ou crença — são bem-vindas e respeitadas.Se você busca um ambiente profissional, ético e com foco em qualidade e colaboração, queremos te conhecerTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mêsBenefícios:Vale-refeiçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Você tem experiência em apresentação e decoração de pratos e ambientes ? Nos faça um breve relato.Experiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Buffet (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Obrigatório)Local do trabalho: Presencial