Buscamos um Açougueiro para trabalhar em um restaurante de comida árabe no bairro da Tijuca.
As principais responsabilidades deste cargo seriam: Fatiar e embalar peças de carne; organizar pedaços de carnes em embalagens individuais; zelar pela limpeza e organização da cozinha; minimizar riscos de contaminação.
Sobre a vaga:
Salário: 1.900,00
**Local**: Tijuca, RJ.
Escala: 6 x 1
**Horário**: a combinar
**Benefícios**:
- Vale Transporte
- Refeição no local
Atividades:
+ Retirar sebo de vísceras
+ Marcar tipos de carnes
+ Fatiar carnes
+ Dimensionar cortes de peças
+ Embalar as diferentes peças de carnes
+ Limpar carnes
+ Prensar carnes
+ Separar tipos de carnes
+ Organizar pedaços de carnes em embalagens individuais
+ Serrar conforme embalagens
+ Verificar validade dos produtos
+ Manipular e temperar alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados
+ Assegurar o padrão de qualidades dos pratos
+ Zelar pela limpeza e organização da cozinha
+ Zelar pela conservação de alimentos e manutenção de equipamentos relacionados a conservação dos mesmos
+ Minimizar riscos de contaminação
+ Higienizar utensílios e equipamentos
+ Secar louça e/ou prataria
+ Receber e despachar pedidos do cliente
+ Verificar pedidos, comandas ou cardápios
+ Auxiliar no controle de estoque de uso diário
+ Conferir materiais e utensílios
+ Organização do local de trabalho
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Refeição no local
- Vale-transporte