Vaga: Gerente Operacional - Turno da Noite Costela Brasília - Rua 08 Chácara 186 loja 02, St. Hab. Vicente Pires, Brasília - DF Funções: O Gerente Operacional (Turno da Noite) será responsável por coordenar toda a operação do restaurante durante o período noturno, garantindo o bom funcionamento das equipes, a qualidade do atendimento e o cumprimento dos padrões de excelência da Costela Brasília. Responsabilidades: Garantir o pleno funcionamento operacional do restaurante durante o turno, tomando atitudes rápidas para resolver imprevistos de qualquer natureza (estruturais, alimentares ou de pessoal). Supervisionar o funcionamento geral do restaurante no turno da noite. Acompanhar o atendimento ao cliente, assegurando qualidade e agilidade. Coordenar as equipes de salão, cozinha, churrascaria e delivery. Controlar abertura e fechamento de caixa, insumos e fluxo de trabalho. Apoiar o RH na gestão da equipe (pontualidade, escalas, conduta e desempenho). Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e atendimento. Solucionar imprevistos e manter a rotina organizada e eficiente. Requisitos desejáveis: ✔ Experiência prévia como gerente, líder de turno ou encarregado em restaurantes. ✔ Perfil de liderança, boa comunicação e iniciativa. ✔ Capacidade de resolver problemas e tomar decisões rápidas. ✔ Disponibilidade para atuar no período noturno. Horário: de terça a domingo, das 16h às 00h, com 1 hora de intervalo. Salário: R$ 2.134,95 5% de produtividade premiações por desempenho Benefícios: alimentação no local vale-transporte Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 por mês Benefícios: - Assistência odontológica - Vale-transporte