Responsabilidades
Pré-preparo: dominar todos os procedimentos, fatiamentos e porcionamentos de todos os produtos, de acordo com fichas técnicas. Ajuda no Preparo de massa e controles diários; Apoio na montagem de pizzas salgadas e doces; Manipulação de equipamentos de abertura de massa, corte de pizzas e forno de esteira; Controlar a temperatura das geladeiras, quantidades e qualidade dos produtos armazenados e sua necessidade de preparo; Realizar recebimento de produtos: conferência, controle de qualidade (ficha de rastreabilidade) e realizar armazenamento dos produtos; Reposição dos alimentos na praça durante o movimento; Limpeza e higienização de equipamentos, utensílios de preparo, masseira e gaveteiro e ambiental conforme escala de limpeza.
Escolaridade
Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Benefícios
* VALE TRANSPORTE
* SEGURO DE VIDA
* REFEIÇÃO NO LOCAL
* Meta de comprometimento
* Plano de saúde
* Jantar aniversário
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