Líder de Padaria
O Líder de Padaria é responsável por planejar a produção diária de pães e similares, com base no relatório de vendas.
* Produzir os itens conforme padrões de qualidade e procedimentos operacionais;
* Repor e pesar produtos no balcão, seguindo layout e precificação correta;
* Acompanhar indicadores da área e contribuir para redução de quebras;
* Controlar validade e apoiar no balanço mensal.
Competências:
* Planejamento e organização;
* Gerenciamento de recursos humanos;
* Controle de estoque e produtividade;
* Análise de dados e tomada de decisão.
Vantagens:
Trabalho em equipe, desenvolvimento profissional, flexibilidade de horário.
Outras habilidades:
Comunicação eficaz, liderança, resolução de problemas.