Descrição do Cargo
Nossa equipe busca um profissional altamente qualificado para atuar como Especialista em Garantia de Qualidade. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e conhecimento avançado em Pacote Office.
Funções Principais
* Acompanhar e monitorar as práticas de fabricação, garantindo a qualidade dos produtos;
* Verificar e controlar os padrões de higiene, minimizando o risco de contaminação;
* Realizar amostragem de produtos para análises microbiológicas, físico-químicas e sensoriais;
* Preencher e controlar registros da qualidade, garantindo conformidade com regulamentações;
* Apoiar na elaboração e revisão de documentos da qualidade, garantindo precisão e clareza;
* Participar ativamente em auditorias internas e externas, identificando melhorias e áreas de melhoria;
* Controlar etiquetagem, rastreabilidade e verificar critérios de liberação de produtos acabados;
* Suportar no treinamento de colaboradores sobre temas relacionados à qualidade e normas internas.
Requisitos Obrigatórios
* Ensino médio completo;
* Desejável: Ensino Superior cursando ou completo em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Zootecnia ou áreas afins;
* Noções avançadas de microbiologia, análises físico-químicas e rastreabilidade;
* Conhecimento avançado em Pacote Office;
* Disponibilidade para trabalhar em turnos e em ambiente frigorífico;
* Experiência anterior em indústria de alimentos, preferencialmente frigorífica será um diferencial.