Vaga para Auxiliar Técnico em Panificação I Descrição da vaga: Atuar como suporte nas atividades de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos de panificação, auxiliando nas etapas de formulação, teste de receitas, padronização de processos e avaliação de qualidade dos produtos. O profissional dará suporte na organização de matérias-primas e insumos, registro de resultados e ajustes técnicos, colaborando com a equipe de desenvolvimento para garantir que os produtos atendam aos padrões de qualidade, sabor e apresentação estabelecidos pela empresa. Realização de visitas em clientes para demonstração da qualidade do produto e suas possibilidades de manipulação. Execução de WorkShops para clientes internos e externos. Orientação técnica na área da produção fornecendo as informações pertinentes dentro do processo produtivo. Requisitos: Ensino Médio Completo (desejável Ensino Técnico ou Superior em Panificação, Gastronomia ou áreas correlatas). Experiência como padeiro ou ajudante de padeiro será um diferencial. Conhecimento básico em técnicas de panificação e manipulação de alimentos.Noções de boas práticas de fabricação (BPF) e normas de higiene. Noções de informática básica. Capacidade de organização de insumos e registro de informações técnicas.Noções de atendimento e suporte técnico a clientes internos e externos.Conhecimento em preparo de receitas e padronização de processos produtivos.