Auxiliares de cozinha são fundamentais para garantir a qualidade dos produtos e a segurança alimentar em qualquer estabelecimento.
Funções e Responsabilidades
* Executar tarefas de pré-preparo de ingredientes, incluindo carnes, hortifrúti e granjeiros;
* Higienizar legumes e folhas;
* Preparar saladas e sobremesas;
* Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;
* Cortar carne (bovina, aves, peixe);
* Preparar pratos quentes e frios;
* Armazenar alimentos corretamente;
* Seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar;
* Distribuir refeições aos colaboradores;
* Proceder à higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho.
Requisitos
Não há requisitos específicos mencionados para esta posição.
Obrigação: O candidato deve ter disponibilidade para trabalhar em equipe e seguir as instruções do cozinheiro.